Em estudo recente conduzido pela Danone Research, pesquisadores avaliaram o consumo de água em 13 países, incluindo o Brasil. Os resultados apontam que tomamos, em média, 1,830 mililitros de líquido por dia, mas apenas 42% do volume, ou 769 mililitros, seria proveniente de água pura. Bem longe, portanto, do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que indica como quantidade ideal para o consumo diário de água 2,5 litros para um homem de 70 kg e 2,2 litros para uma mulher de 58 kg.
Fazer uso adequado da água é fundamental para manter a saúde em dia. O líquido é tão precioso que possui uma data para ser celebrado, o Dia Mundial da Água, comemorado em 22 de março. Em alusão à data, a nutricionista Jalily Moura traz importantes orientações para que possamos aproveitar melhor os seus benefícios para o bom funcionamento do organismo. A profissional, que atende na Clínica Sin, no centro clínico do Órion Complex, em Goiânia, afirma que em média 60% do peso corporal de um adulto é constituído de água.
Ela está distribuída dentro e fora das nossas células, participando de diversos processos metabólicos, como a regulação da temperatura corporal e o transporte de nutrientes. Essa é uma função muito importante, armazenar e transportar nutrientes, como as vitaminas hidrossolúveis, que são as vitaminas do complexo B e a vitamina C”, explica.
Segundo ela, quem está gripado ou o fica com frequência deve se hidratar muito. A especialista salienta que, além de reduzir efeitos colaterais de alguns remédios, o consumo de água irá contribuir com a absorção do medicamento e dos nutrientes da alimentação.
A hidratação adequada também ameniza os sintomas da gripe e fortalece o organismo para combater o vírus. Se a gripe for grave, com episódios de vômitos e diarreia, é bem provável que o corpo ficará desidratado, perdendo eletrólitos, como sódio, cloreto e potássio. Esses são importantes para manter o pH do corpo e ajudar as células a absorverem e utilizarem os fluidos ingeridos”, revela.
De acordo com Jalily, o consumo de água é importante para combater infecções no geral, inclusive a Covid-19. “A água contribui com a imunidade, ela é fundamental para linfa (fluido linfático), um líquido incolor e viscoso com composição bem parecida com a do plasma sanguíneo. Esse líquido contém muitos leucócitos e linfócitos, que remetem aos invasores presentes no sangue para ajudar a combater doenças. Os fluidos corporais transportam as células imunes pelo corpo todo. Então manter-se hidratado auxilia no transporte dessas células, facilitando o combate a infecções”, ressalta.
Consumo adequado
A água é essencial para a nossa sobrevivência e seus benefícios são inúmeros. “Ao ingerirmos água na quantidade adequada iremos evitar deficiência de nutrientes, desidratação, falta de atenção, alteração na memória, fadiga e constipação intestinal. Para o bom funcionamento do organismo é necessário a ingestão de água na quantidade adequada e isso é individual”, salienta a nutricionista do Órion Complex sobre esse valioso líquido.
Há um ditado popular que diz: “Em excesso, até água faz mal”. A nutricionista Jalily Moura afirma que isso é verdade, mas difícil de acontecer. “Tudo em excesso faz mal, até mesmo os alimentos saudáveis. Se exageramos na quantidade de água, um consumo bem elevado, em média de sete a oito litros por dia, podemos ter hiponatremia que é caracterizado como nível baixo de sódio no organismo. Dessa forma pode-se desenvolver sonolência, edema cerebral, convulsões e náuseas”, destaca.
Ela avalia que o consumo ideal de água varia para cada um. “Vai depender da composição corporal, estilo de vida, nível de atividade física e clima. Sendo assim, o ideal é calcular a quantidade de água para cada pessoa e isso varia de 30 a 50ml por Kg/dia. Ou seja, existe um cálculo para descobrir a quantidade de água ideal para cada indivíduo, um exemplo seria multiplicar 30ml pelo peso corporal”, explica a especialista, que ressalta ainda que o ideal é ingerir a água pura, não tentando substituir por sucos. “E muito menos refrigerantes, pois estes devem ser evitados”, completa.
AGENDA POSITIVA
Site reúne informações sobre água mineral
Nesta segunda-feira (22), Dia Mundial da Água, o Governo Federal lançará o Portal da Água Mineral. Desenvolvido pelo Ministério de Minas e Energia (MME), por meio do Serviço Geológico do Brasil (SGB-CPRM), o website reúne informações sobre a qualidade da água mineral consumida no país. Os dados são de interesse da indústria da água mineral e do cidadão, ao informar em linguagem simples, por exemplo, como as águas minerais são classificadas e o passo-a-passo para se tornar um produtor de água mineral.
A página na internet é interativa e disponibiliza links com conteúdos adicionais, apresentando desde o ciclo da água em formato de animação até informações sobre qualidade e segurança das águas minerais. No portal, o usuário poderá pesquisar sobre os padrões de qualidade estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para as águas minerais engarrafadas e comercializadas no Brasil e descobrir curiosidades sobre águas radioativas e termais, águas oligominerais e ainda o que são águas com elementos dignos de nota.
O site ajuda a esclarecer dúvidas tais como a diferença entre água mineral e água potável de mesa, e como a água mineral é filtrada nas rochas e enriquecida em sais minerais. A página também tem informações sobre geologia e meio ambiente, onde explica o ciclo hidrológico e a importância da água subterrânea no planeta.
De acordo com o Código de Águas Minerais, o papel do SGB-CPRM é tanto identificar, através de análises in loco e laboratoriais, os componentes químicos que fazem parte do resíduo solúvel quanto determinar as propriedades físicas e físico-químicas inerentes às fontes. Estas análises de cunho classificatório são requeridas pela ANM e realizadas pelos Laboratórios de Análises Minerais (Rede LAMIN) do Serviço Geológico do Brasil.
O evento de lançamento é aberto ao público e será transmitido pela Rede Nacional de Ensino e Pesquisa (RNP) no dia 22/03, às 17h. Todos os interessados poderão acompanhar a programação, que terá início com a mensagem do ministro de Minas e Energia, Bento Albuquerque. O lançamento contará com a participação do secretário de Geologia e Transformação Mineral do MME, Alexandre Vidigal; o diretor-presidente do SGB-CPRM, Esteves Colnago; o diretor-geral da Agência Nacional de Mineração (ANM), Victor Hugo Bicca; o presidente da Associação Brasileira da Indústria da Água Mineral (ABINAM), e o diretor de Infraestrutura Geocientífica do SGB-CPRM, Paulo Romano.
Enquanto muitos olhares estão voltados para os problemas, alguns se direcionam para as soluções. Este é o caso do Retrato Social, uma produtora de conteúdo social e plataforma de comunicação idealizada por Regina Moraes, empreendedora social que atua no terceiro setor há mais de 20 anos e tem como propósito inspirar as pessoas para que tenham um novo olhar sobre as causas sociais.
Desde 2017, o time do Retrato Social produz e veicula em canais proprietários nas redes sociais conteúdos inspiradores sobre pessoas que são protagonistas de suas histórias e da transformação à sua volta. Ao todo, já são 4 temporadas e mais de 12 episódios lançados. Agora – em 22 de março, Dia Mundial da Água – a série ganha uma nova temporada totalmente focada neste elemento que é símbolo maior da vida. Os filmes apresentarão um convite à reflexão e à consciência de que o equilíbrio e o futuro de nosso planeta estão conectados às ações de cada um de nós, e que podemos agir coletivamente pela preservação da água e de seus ciclos.
Os episódios foram gravados em março de 2020, dias antes do anúncio global que caracterizou o novo coronavírus como uma pandemia. O palco das gravações foi a maior reserva privada – também um espaço para o ecoturismo – de Mata Atlântica do Brasil: o Legado das Águas, área de 31 mil hectares situada no Vale do Ribeira, interior do Estado de São Paulo que promove e financia projetos de sustentabilidade.
A Temporada ‘Água’ se desdobrará em ações de comunicação para as redes sociais também durante todo o mês de abril, com pílulas de vídeos, entrevistas, conteúdos proprietários e de parceiros, sempre no sentido de destacar narrativas e histórias que abordem temas como interdependência, respeito à Terra, consciência e regeneração.
Desde o início da pandemia, o Retrato Social trouxe luz e visibilidade para mais de 150 iniciativas transformadoras, empáticas e solidárias que estão acontecendo pelo nosso país e que têm feito uma grande diferença na vida das pessoas, através de histórias potentes e extraordinárias. ‘Confiamos no poder de realização da humanidade’ é o lema do projeto, que acredita que se 2020 foi um ano repleto de desafios, 2021 pode ser o ano em que fazemos as pazes com a natureza.
Dia Mundial da Água tem desenho animado educativo
Para marcar o dia e propor reflexão sobre consumo e preservação da água, o Instituto Melhores Dias disponibiliza, em sua página de Youtube, a partir das 10h, todos os quatro episódios do desenho animado Pinguinho e sua Turma em um único link, com cerca de 45 minutos de duração.
Realizada em parceria com a empresa Anduca (Animação que Educa) é uma série com quatro desenhos animados e vários videoclipes que apresentam as histórias de um pingo de chuva, vindo do espaço, que precisa aprender sobre nosso planeta e os desafios para mantê-lo belo e sustentável. O Pinguinho e seus companheiros vivem aventuras para defender o meio ambiente, o ecossistema, os animais, as plantas e transformar para melhor a vida dos seres humanos.
Com Assessorias
