Você se alimenta bem, mas não emagrece? Nutricionista explica

Você faz dieta, acredita que está se alimentando de forma equilibrada e, ainda assim, os ponteiros da balança não saem do lugar? Nem sempre essa dificuldade é resultado de falta de foco ou disciplina. Na verdade, hábitos tidos como “saudáveis” podem não estar atendendo às demandas específicas do seu organismo, e uma avaliação personalizada é fundamental para destravar o processo de emagrecimento saudável.

A discussão ganha relevância com a proximidade do Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, e diante do avanço do excesso de peso no país. Segundo o estudo Vigitel Brasil 2024, a proporção de adultos com sobrepeso nas capitais brasileiras passou de 42,6%, em 2006, para 62,6%, em 2024.

Diante do crescimento desses números, a nutricionista Fernanda Lopes, responsável técnica da Six Clínic — plataforma voltada ao cuidado de pessoas com obesidade e sobrepeso —, reforça que a condição não pode ser associada a falhas de caráter.

A obesidade é uma doença crônica e multifatorial, influenciada por aspectos biológicos, comportamentais, sociais e ambientais. Por isso, não pode ser resumida ao quanto uma pessoa come ou à simples força de vontade”, explica a especialista.

A seguir, a nutricionista destaca 5 pontos essenciais que mostram por que o acompanhamento profissional faz toda a diferença para quem busca perder peso com saúde.

1. Descubra os “erros invisíveis” da rotina

O tamanho das porções, o modo de preparo dos alimentos, o consumo de calorias líquidas e os deslizes nos finais de semana costumam travar o progresso, mesmo em dietas aparentemente perfeitas.

“A consulta permite compreender como o indivíduo se alimenta ao longo da semana. Em muitos casos, ajustes pontuais no controle de porções e na organização das refeições já garantem avanços consistentes”, afirma Fernanda.

2. Tenha um plano alimentar individualizado

Idade, sexo, nível de atividade física, condições médicas, uso de remédios e rotina de horários interferem nas necessidades do corpo. Por isso, copiar cardápios da internet ou dietas de terceiros raramente traz bons resultados no longo prazo.

A conduta deve dialogar com a realidade do paciente. Quando o planejamento alimentar é viável, a adesão aumenta e os resultados se sustentam.

3. Evite carências nutricionais e restrições radicais

Cortar grupos alimentares inteiros sem orientação reduz o aporte de micronutrientes e torna o processo insustentável. O nutricionista garante a reeducação alimentar equilibrando carboidratos, proteínas, gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais.

Emagrecer não é apenas comer menos, mas garantir a nutrição celular adequada para o bom funcionamento do metabolismo.

4. Avalie a evolução além da balança

O peso isolado na balança não diferencia a perda de gordura da perda de massa muscular ou retenção de líquidos.

Uma avaliação ampla considera composição corporal, medidas, exames de sangue, níveis de energia e a melhora na relação com a comida. Reduzir medidas corporais e preservar a massa magra são vitórias metabólicas enormes que a balança convencional não mostra.

5. Receba ajustes contínuos para não desistir

Viagens, imprevistos, ansiedade e mudanças na rotina exigem recalibrar o plano ao longo do caminho. Os retornos periódicos ao consultório evitam a frustração e reformulam a abordagem antes que o paciente pense em desistir.

O acompanhamento constante, inclusive via telemedicina e grupos de apoio, favorece a continuidade do tratamento e o suporte emocional necessário durante a jornada.