Altas temperaturas, sol, areia e mar pedem atenção redobrada na hora de preparar e consumir alimentos na praia. Saiba como evitar intoxicações
segurança alimentar
Não é todo mundo que tem tempo para cozinhar todos os dias, muito menos em cada uma das refeições. Uma pesquisa realizada em 2021 pela MindMiners em todas as regiões
Com parte dos recursos de R$ 20 milhões destinados pela Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) à Fundação Oswaldo Cruz, o Plano Fiocruz de Enfrentamento à Covid-19 nas
Cerca de 19 milhões de brasileiros passam fome todos os dias e 116,8 milhões dizem não ter acesso pleno e permanente a alimentos, segundo dados da Rede Pessan (Rede Brasileira de Pesquisa
Existem mais de 250 tipos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias, vírus e outros parasitas que podem causar
O mundo vive um cenário alarmante quando o assunto é um direito básico e fundamental de qualquer ser humano: a alimentação. Um levantamento recente divulgado pela ONG The Hunger Project