Sextou! Dá pra beber sem prejudicar a saúde e a balança?

“Para quem gosta de cerveja, não tem o menor problema consumir com moderação, inclusive quem está no processo de emagrecimento. Fazer escolhas mais conscientes é o que vai ajudar bastante no médio e longo prazos”, diz Ana Paula Braun, uma ex-ajudante de pedreiro e hoje  especialista em saúde e bem-estar, que ajuda mulheres que sonham em mudar de vida, por meio de palestras e mentorias.

Ana Paula trabalhou muito tempo na construção civil, em um ambiente predominantemente masculino, onde a cerveja geralmente é a bebida favorita. Ela furou a bolha e rompeu todos os paradigmas, tornando-se empresária de sucesso, à frente de oito clínicas de estética, sete no Espírito Santo e uma em São Paulo.

“Eu sempre recomendo que as pessoas se programem. Pesquisem antes, procurem uma opção melhor para você, vai no bloquinho, leve a sua bebida, um cooler pequeno, deixa ali no cantinho, não vai atrapalhar. Vai ser melhor para a sua saúde e, de quebra, eu garanto que ainda vai sair bem mais barato”, afirma a capixaba.

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Com qual cerveja eu vou?

A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas no mundo inteiro, no Brasil é disparada a primeira em qualquer época do ano. O consumo de cerveja é milenar e faz parte do contexto alimentar de diversos brasileiros, principalmente em momentos de celebrações, como comemorações e momentos importantes com amigos e família.

Ao longo do ano inteiro, jantares, happy hours, aniversários e ocasiões especiais, geralmente, pedem uma cervejinha para brindar e comemorar. Porém, por mais prazeroso que seja esse hábito, muitas vezes a bebida acaba ficando de fora do cardápio de quem busca mais equilíbrio nas escolhas, principalmente pela composição nutricional. Por isso, optar por alguns tipos de bebidas menos calóricas também é ideal para quem quer conciliar a vida social com a dieta.

Mas quais as bebidas menos prejudiciais à saúde?

“Em relação ao consumo de bebidas alcoólicas, o ideal é sempre dar preferência para as bebidas que você consome em menor quantidade, como gin, vinho tinto seco e cervejas puro malte e sem glúten”, afirma a nutricionista clínica e esportiva Carla Cabral.

Se a sua preferência for pela cerveja, a dica da nutricionista Ana Paula é optar por cervejas que contêm como ingredientes somente água, cevada – ou malte – e lúpulo, pois variadas marcas no mercado contêm outros cereais como trigo, milho e arroz.

“As cervejas de trigo – que costumam ser a porta de entrada para novos consumidores das chamadas artesanais – costumam ser mais encorpadas, calóricas e dão aquela estufada na barriga”, explica Ana Paula.

Se a pessoa está na fase de reduzir a quantidade de carboidratos que consome, a cerveja low carb pode ser uma opção interessante por ser menos calórica, mas a dica aqui é tomar cuidado com os excessos.

Ainda sobre as opções mais ou menos calóricas, cervejas como IPA, a preta Ale e Lagger também contêm mais calorias, enquanto as sem álcool são melhores opções neste sentido. Cervejas leves, mais claras, de baixa fermentação e teor alcoólico não elevado são melhores opções.

A boa notícias é que, atualmente, existem diversos rótulos disponíveis e a recomendação é pesquisar e encontrar aquela que mais se adequa ao estilo de vida atual. Diversas marcas vêm apostando na tendência entre os consumidores de buscar opções de cerveja que combinem com um estilo de vida mais equilibrado, mas prezando pelo sabor.