Para o bom funcionamento do corpo, dependemos de reações químicas, que são as quebras de substratos que consumimos em nossa alimentação. Para que essa ação ocorra é necessário a atuação
Seja em forma de pães, massas, biscoitos bolos e outras tantas preparações, o trigo é o segundo alimento mais consumido no mundo. Só em 2017, foram consumidas mais de 740