"Descarte de alimentos dói no bolso e na barriga de muita gente": na Semana Mundial da Alimentação, confira algumas orientações simples do dia a dia
Atualmente, o Brasil perde ou desperdiça 42% do seu abastecimento alimentar. A perda de alimentos é responsável por até 10% das emissões globais de gases de efeito estufa. Mas o
O consumo consciente não é apenas uma tendência, é uma necessidade para garantir um futuro sustentável. O Dia do Consumo Consciente (15/10) reforça a importância de repensar nossos hábitos de consumo
Cascas e sementes de frutas, sobras de refeições e folhas de vegetais não precisam ir diretamente para o lixo. Tudo isso pode ser reaproveitado em receitas, até por conta do
A compostagem é uma indústria emergente, ainda pouco explorada pelos brasileiros, criada para solucionar os problemas com a contaminação do solo, da água e do ar e ao mesmo tempo
Um dos maiores problemas que assolam o mundo é o desperdício de alimentos. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, cerca de 1,3 bilhão de toneladas
Na contramão do aumento da fome em todo o mundo durante a pandemia do novo coronavírus, 1,3 bilhão de toneladas de comida são perdidas ou desperdiçadas a cada ano. Esse
A população global deve atingir quase 10 bilhões em 2050. Mais de 2 bilhões de pessoas não têm acesso regular a alimentos seguros, nutritivos e suficientes. Quase 690 milhões de
Se você já comeu um PF, carinhosa sigla dada ao popular Prato Feito, já sabe: é muita comida pra pouco prato! No Brasil, 26,3 milhões de toneladas de alimentos são
O Brasil é o 10° colocado no ranking mundial de desperdício. As perdas, por dia, chegam a 40 mil toneladas de alimentos, quantidade que daria para suprir aproximadamente 19 milhões de
Dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) dão conta de que 46% do desperdício de alimentos no planeta ocorrem nas etapas de processamento, distribuição