Segundo o Ministério da Saúde, a população brasileira consome, em média, 12g de sal/dia, quando o recomendado pela Organização Mundial da Saúde e pelo Guia Alimentar do Ministério da Saúde é de
A hipertensão arterial já atinge 35% da população brasileira - cerca de 36 milhões de brasileiros, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia -, além de ser responsável por desencadear